Vor Ort gekocht
Frisch gekocht in Ihrer eigenen Schulküche. Wenn eine geeignete Küche vorhanden ist, kann die Zubereitung direkt bei Ihnen erfolgen.
- maximale Frische
- kurze Wege
- flexibel auf die Einrichtung abgestimmt
Schule, Hort & Ganztag
Schulcatering München: zuverlässig, ausgewogen & alltagstauglich
★★★★★ 5,0 bei Google
- Vor Ort gekocht, warm oder gekühlt geliefert
- Ausgewogene Mahlzeiten nach DGE-Standard
- Flexibel bei großen und wechselnden Gruppen
Ob frisch gekocht in Ihrer Schulküche, warm angeliefert oder gekühlt zur späteren Ausgabe: Wir entwickeln die passende Verpflegungslösung für Ihre Schule, Ihren Hort oder Ihre Ganztagsbetreuung.
Verpflegungsmodelle
Drei Verpflegungslösungen für Ihre Schule
Keine Schule ist wie die andere. Deshalb bieten wir drei Modelle an, die sich an Ihre Mensa, Ihre Abläufe und Ihre Pausenzeiten anpassen, nicht umgekehrt.
Warm angeliefert
Fertig gekocht und direkt zur Ausgabe bereit. Die Mahlzeiten werden frisch zubereitet und zum vereinbarten Zeitpunkt warm geliefert.
- kein eigener Küchenbetrieb notwendig
- pünktliche Lieferung
- direkt servierbereit
Gekühlt angeliefert
Flexibel regenerieren, wenn es in Ihren Stundenplan passt. Die Speisen werden gekühlt geliefert und können vor Ort erwärmt bzw. fertiggestellt werden.
- flexiblere Essenszeiten
- planbare Ausgabe
- besonders interessant für große Schulen
Das Wichtigste
Das Wichtigste beim Schulcatering München
Ausgewogen
Ausgewogene Mahlzeiten, die satt machen und trotzdem leicht bleiben.
Zuverlässig
Planbare Lieferung auch bei großen Schülerzahlen.
Flexibel
Schülerzahlen, Essenszeiten und Verpflegungsform individuell abgestimmt.
Altersgerecht
Portionen und Geschmack kindgerecht auf die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen abgestimmt, von der Grundschule bis zur weiterführenden Schule.
Individuell
Wir passen uns Ihrer Schule an
Keine Schule gleicht der anderen. Deshalb gibt es bei uns kein starres Verpflegungskonzept. Berücksichtigt werden können beispielsweise:
- Anzahl und Alter der Schüler
- vorhandene Mensa- und Küchenausstattung
- gewünschte Pausen- und Essenszeiten
- Warm- oder Kaltanlieferung
- tägliche Mengen
- Allergien und Unverträglichkeiten
- vegetarische Verpflegung
- individuelle Anforderungen der Schule
Beispiel-Speiseplan
So könnte eine Woche Mittagessen aussehen
Je nach gewähltem Verpflegungsmodell werden die Gerichte vor Ort gekocht, warm geliefert oder gekühlt zur späteren Regeneration bereitgestellt. Der Speiseplan ist nur ein Beispiel für ein mögliches Mittagessen. Die Wochenpläne stimmen wir gemeinsam mit Ihnen abwechslungsreich und saisonal ab.
Ablauf
So starten wir die Zusammenarbeit
1
Schule kennenlernen
Schülerzahl, Mensa, Abläufe und Anforderungen besprechen, auf Wunsch mit einer unverbindlichen Probewoche.
2
Passendes Verpflegungsmodell wählen
Vor-Ort-Küche, Warmanlieferung, gekühlte Lieferung oder gegebenenfalls eine individuelle Kombination.
3
Speiseplan & Abläufe abstimmen
Gemeinsam legen wir Speiseplan, Mengen und Ausgabezeiten fest.
4
Versorgung starten
Ihre Schule wird zuverlässig und täglich frisch versorgt.
Besondere Anforderungen
Allergien & besondere Anforderungen
Wir berücksichtigen die individuellen Bedürfnisse und Wünsche Ihrer Schüler.
Qualität
Höchste Qualität & Zubereitung
Frische Zutaten
Wir kochen täglich frisch mit qualitativ hochwertigen, regionalen und saisonalen Zutaten, nachhaltig ausgewählt und ohne unnötige Zusatzstoffe.
Hygiene & Sicherheit
Unsere Küche verarbeitet ausschließlich Produkte in geprüfter Qualität und arbeitet nach den geltenden HACCP-Standards, damit die Verpflegung Ihrer Schüler sicher bleibt.
Ausgewogene Ernährung
Nach DGE-Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung zubereitet: vitaminschonend gegart, mit wenig Zucker und Salz.
Referenzen
Das sagen unsere Kunden
Schulcatering München
Schulcatering München: Verlässliche Verpflegung für Schulen
Mit langjähriger Erfahrung in der Schulverpflegung sind wir als Caterer für Schulen, Kitas und Kindergärten in München und Umgebung ein verlässlicher Partner, auch für größere Einrichtungen. Ob eine einzelne Schule oder mehrere Standorte im Verbund, wir entwickeln für jede Einrichtung eine individuelle Lösung, die zu Mensa, Schülerzahl und Stundenplan passt.
Je nach Küchenausstattung Ihrer Schule kochen wir direkt vor Ort, liefern die Mahlzeiten warm zum vereinbarten Zeitpunkt oder stellen die Gerichte gekühlt für eine spätere Zubereitung bereit. So passt sich die Verpflegung Ihrem Stundenplan an, nicht umgekehrt. Gerade bei großen Schulen mit mehreren Klassenstufen hat sich die gekühlte Anlieferung als besonders flexible Lösung bewährt.
Bei der Zubereitung setzen wir auf hochwertige, regionale Zutaten, die täglich frisch gekocht werden, auf Wunsch auch in biologischer Qualität. Unsere Speisepläne sind abwechslungsreich und altersgerecht, orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und sorgen für eine gesunde Ernährung mit ausgewogenen, saisonalen Gerichten. Vegetarische Menüs gehören für uns ebenso selbstverständlich dazu wie die Rücksicht auf Allergien, Unverträglichkeiten und individuelle Vorlieben.
Wie viele Portionen täglich benötigt werden, kann sich kurzfristig ändern, etwa durch Stundenplanänderungen oder wechselnde Klassengrößen. Unser Schulcatering ist entsprechend flexibel geplant, damit sich Mengen und Bestellung unkompliziert anpassen lassen. Auch Fragen zur Abrechnung klären wir gerne gemeinsam mit Ihnen, damit Ihre Schule gesund und zuverlässig versorgt bleibt.
Als Münchner Caterer legen wir bei jeder Einrichtung, ob Grundschule, weiterführende Schule oder Ganztagsbetreuung, Wert auf einen zuverlässigen Service und ein passendes Angebot. Gerne lernen wir Ihre Mensa unverbindlich kennen, auch mit einer Probewoche, und stehen Ihnen dabei persönlich zur Seite.
FAQ
Häufige Fragen zum Schulcatering München
Ja, sofern eine geeignete Küche vorhanden ist, kochen wir gerne direkt bei Ihnen vor Ort, für maximale Frische und kurze Wege.
Ja. Wir liefern warm zum vereinbarten Zeitpunkt (Cook & Serve) oder gekühlt zur späteren Regeneration vor Ort (Cook & Chill), je nachdem, was zu Ihrer Mensa passt.
Unsere Speisepläne orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und werden abwechslungsreich sowie ausgewogen zusammengestellt.
Sie teilen uns die Allergien und Unverträglichkeiten Ihrer Schüler einmal mit, wir passen die Speisepläne entsprechend an.
Ja. Kurzfristige Änderungen, etwa durch Ausflüge oder Klassenfahrten, teilen Sie uns einfach mit, wir passen die Mengen entsprechend an.
Ja, gerne. Wir stimmen die Essenszeiten auf Ihren Ganztags- oder Hortbetrieb ab und liefern entsprechend flexibel.
Ja, auf Wunsch lernen wir uns zunächst mit einer Probewoche kennen, bevor Sie sich entscheiden.
Das stimmen wir individuell mit Ihnen ab, je nachdem, ob über die Schule gesammelt oder direkt bestellt werden soll.
Das hängt vom gewählten Verpflegungsmodell, der Schülerzahl und den gewünschten Leistungen ab. Schreiben Sie uns einfach Ihre Eckdaten, wir erstellen Ihnen ein passendes Angebot.
Jetzt anfragen
Welche Verpflegungslösung passt zu Ihrer Schule?
Vor-Ort-Küche, warme Anlieferung oder gekühlte Verpflegung? Wir besprechen gemeinsam, welche Lösung am besten zu Ihrer Mensa und Ihrem Stundenplan passt.